Obesidade também é uma inflamação olha que estudo interessante sobre o consumo de crucíferas (repolho, brócolis, couve, couve de bruxelas e couve-flor ) na diminuição da inflamação. Segundos os autores deve se consumir em torno de 140g desses alimentos ao dia. Já comeu sua porção hoje?
Artigo: Jiang Y, Wu SH, Shu XO, Xiang YB, Ji BT, Milne GL, et al. Cruciferous Vegetable Intake Is Inversely Correlated with Circulating Levels of Proinflammatory Markers in Women. J Acad Nutr Diet. 2014;114(5):700-708.
http://www.nutritotal.com.br/notas_noticias/index.php?acao=bu&id=649
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